L’11 aprile 2025 si è tenuto, presso l’Aula Magna del Dipartimento di Giurisprudenza dell’Università di Modena e Reggio Emilia, il convegno “Alimenti e diritto penale. Quale futuro?”, occasione di presentazione dei risultati del progetto di ricerca ALIMENTA – Agrifood and Health Protection: Managing Risks in Small and Medium-Sized Food Enterprises. L’evento, promosso con il contributo del finanziamento FAR 2023 (Linea FOMO), ha rappresentato un momento di dialogo scientifico e istituzionale di grande valore, aperto alla cittadinanza, agli operatori del diritto e agli esperti del settore agroalimentare.
Coordinato dal Prof. Francesco Diamanti, Principal Investigator della ricerca e dal Prof. Ludovico Bin, il convegno ha visto una partecipazione attenta e numerosa, confermando l’interesse crescente per le questioni legate alla sicurezza alimentare, alla responsabilità penale delle imprese e alla tutela dei consumatori.
La giornata si è aperta con la presentazione dei risultati della ricerca da parte del Prof. Diamanti e con l’intervento del Dott. Samuel Bolis, che ha illustrato le principali evidenze emerse dal lavoro del team interdisciplinare composto, tra gli altri, da docenti e ricercatori dell’Ateneo di Modena e Reggio Emilia (Andrea Pulvirenti, Ennio Lugli, Isabella Morlini, Federica Raffone e Federico Bertacchini).
Le due sessioni scientifiche successive hanno approfondito, rispettivamente, le relazioni tra alimenti e salute e tra alimenti e interessi economici. Tra i relatori, rappresentanti autorevoli delle istituzioni di controllo (ICQRF, NAS, Carabinieri per la Tutela Agroalimentare), della magistratura (Corte di Cassazione) e del mondo accademico, provenienti da numerose Università italiane (Salento, Genova, Palermo, Macerata, Roma Unitelma).
Il CRISA esprime soddisfazione per l’ottima riuscita del convegno, che ha saputo coniugare rigore scientifico e apertura al dibattito pubblico, valorizzando il percorso di ricerca svolto e promuovendo una cultura della legalità e della sicurezza nel comparto alimentare.
